Sélection de recettes de gâteau aux carottes

Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de gâteau aux carottes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

produits

Carottes, navets, radis, raves, salsifis, topinambours et pommes de terre...

bibliothèque

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

lexique

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

bibliothèque

d'un cuisinier américain au fin fond de la France

lexique

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

pratique

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

lexique

Tapisser les parois d'un moule d'une couche de préparation permettant de ne pas coller au récipient.

lexique

Exemple : carottes en mirepoix.

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